Valle Reale, Montepulciano D'Abruzzo

Артикул: VW-66891 Вино Валле Реале, Монтепульчано Д'Абруццо

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,580 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино привлекает переливающимся гранатовым цветом с интенсивными пурпурными бликами.

Вкус

У вина Valle Reale, Montepulciano D'Abruzzo, 2008 мягкий, свежий вкус с замечательной кислотностью и сладкими танинами, динамически развивающийся в неповторимом и долгом послевкусии.

Аромат

Для вина Валле Реале, Монтепульчано Д'Абруццо, 2008 характерен насыщенный аромат с нотками ежевики, сливы и сладкой вишни, нюансами специй и ликера на фоне спелых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с блюдами из баклажанов, пастой, тефтелями, сосисками и салями.

О продукте

Процесс выращивания винограда в Валле Реале объединил в себе традиционные методы и методы современной науки о производстве вина. Здесь используется принцип "зеленого" менеджмента, который исключает применение искусственных химических удобрений и других веществ. Ферментация вина Valle Reale, Montepulciano D'Abruzzo протекает в стальных емкостях, после чего вино выдерживается в барриках 12 месяцев. Используются баррики 2-3-х летнего их использования, в которых ранее выдерживалось вино Каллисто.Основателями Валле Реале являются члены семьи Пиццоло (третье поколение), которые также владеют многими сельскохозяйственными предприятиями и ресторанами. Данное хозяйство является самым старым из всех винодельческих хозяйств холдинга Пиццоло, в свое время туда были приглашены профессор Леонардо Валенти (глава агрономического факультета в Миланском Университете) и один из самых знаменитых энологов Италии — Карло Феррини.Весьма благоприятным является расположение виноградника Валле Реале — между двух национальных парков Майелла и Гран Сассо. Окружает его горная цепь. Предгорный климат имеет свои особенности, например, благодаря значительной разнице между дневной и ночной температурами вина приобретают характерную кислотность и высокий потенциал для выдержки. Почвы бедны полезными ископаемыми, но при этом содержат большое количество морской соли, которая придает вину неповторимый минеральный оттенок. Может быть, именно поэтому продукция Валле Реале разительно отличается от других вин региона, и стала своего рода "новой классикой" для Абруццо.

Читать далее

Оценки и отзывы 0