У ликера синий цвет.

Ликер отличается богатым, приятно сладковатым вкусом с оттенками цедры сочных сицилийских апельсинов и приятно терпкой горчинкой в послевкусии.

В выразительном аромате ликера ярко звучат тона апельсиновой цедры.

Ликер можно смело использовать для приготовления коктейлей и других напитков, а также в кулинарии для создания десертов.

Valdoglio, Blue Curacao — идеальный ликер для создания ярких коктейлей. Однако, его богатый и пикантный вкус придаст интересные акценты не только коктейлям, но и кофе, чаю, десертам и мороженому. Ликер производится на основе дистиллята, который создают путем мацерации цедры красных сицилийских апельсинов, с добавлением сахара и воды. В производстве используется именно цедра сицилийских цитрусовых, поскольку она отличается наибольшей ароматностью за счет содержания большого количества эфирных масел. Ликер обладает умеренно сладким вкусом, содержание сахара не превышает 30 г/л.

Компания Valdoglio была создана в начале 50-х годов XX века в качестве небольшого семейного ремесленного предприятия, но за десятилетие превратилась в полноценную промышленную компанию. Сегодня полностью автоматизированные производственные линии позволяют Вальдольо производить 18.000.000 бутылок напитков, используя лучшие технологии. Компания имеет максимально широкий ассортимент продуктов высокого качества. Она выпускает бренди, дистилляты, различные ликеры, фруктовую водку, виски, фруктовые сиропы. Также Вальдольо является эксклюзивным импортером шотландского виски, белого и темного рома и джина из разных стран мира.