Бренди золотисто-янтарного цвета.

Вкус бренди мягкий, теплый, обволакивающий, с оттенками сухофруктов и пряностей.

В аромате бренди сплетаются оттенки фруктов, пряностей и обожженной дубовой древесины.

Бренди хорошо сочетается с копченым мясом, орехами, горячими мясными блюдами, десертами, кофе.

"Valdespino" 5 — выдержанный хересный бренди с интенсивным ароматом и мягким, согревающим вкусом. Хересный бренди (Brandy de Jerez) производится из базового вина крепостью около 10,5-13%, которое дистиллируется, а затем выдерживается в дубовых бочках из-под хереса по системе "солера". Выдержка хересного бренди разрешена в особой области, называемой "хересным треугольником". Эта область располагается в провинции Кадис в районе городов Херeс-де-ла-Фронтера, Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария и Санлукар-де-Баррамеда. После пятилетней выдержки, "Вальдеспино" 5 был разлит по бутылкам при крепости в 38%. Бодега Вальдеспино — компания, производящая самые известные сорта хереса. Ее история берет начало в 1264 году. Первым из семьи Вальдеспино выращивать виноград и делать из него херес стал Дон Альфонсо Вальдеспино, один из 24 рыцарей, которые помогали королю Альфонсо освобождать город Херес от мавров. В награду за успешный исход битвы король наградил Вальдеспино землей с виноградниками. Торговать собственными винами семья начала в 1430 году. И только в 1875 году компания была зарегистрирована официально. Уже в 1883 году херес от Вальдеспино, вследствие своих великолепных качеств, стал любимым напитком королевской семьи Испании, а в в 1932 году напитки Вальдеспино стали поставляться Королевскому дому Швеции. Винные погреба, принадлежащие дому Вальдеспино, находятся на территории древнего монастыря, вокруг которого растут величественные сады. Винные погреба Вальдеспино — одни из самых старых в городе Херес-де-ла-Фронтера. Виноградники компании занимают 350 га. С 1999 года новым владельцем бренда "Вальдеспино" стала Групо Эстевес. В нынешнее время компания Хосе Эстевеса занимается производством всех видов хереса "Вальдеспино", стремится к сохранению качества бренда и поддержанию традиций его изготовления.