Сидр золотисто-оранжевого цвета.

Вкус сидра насыщенный, хорошо сбалансированный, с яркими яблочными оттенками, благородной сухостью и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Аромат сидра приятный, яблочный.

Сидр хорошо сочетается с мясными и овощными закусками, а также может использоваться как основа для маринада мяса и птицы

"Val de Rance" Traditionnel Brut — сухой фильтрованный яблочный сидр, созданный по традиционной рецептуре из сока бретонских яблок. Он обладает насыщенным вкусом, характерным для традиционных сидров, столетиями изготавливаемых в бретонских деревнях. Традиционный яблочный сидр довольно универсален, он хорошо сочетается с мясными и овощными закусками, а также может быть использован в качестве основы для маринада мяса и птицы.Яблоки для изготовления сидров "Валь де Ранс" поступают от 241 бретонских производителей, входящих в кооператив Ле Селье Ассосье. Производство осуществляется в период сбора урожая. После сбора яблоки поступают на завод, где тщательно моются, дробятся и ферментируются. Готовый сидр пастеризуется, что обеспечивает сохранность вкуса и аромата. Оставшийся после брожения жмых поступает на корм животным, обеспечивая, таким образом, безотходный производственный цикл.