Пиво чистого светло-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, легкий, питкий, свежий, с нотами солода, хлеба и цветочного меда. Характерная для данного стиля тонкая хмелевая горчинка продолжается в классическом послевкусии.

Легкий аромат пива наполнен чуть сладковатыми солодовыми и цветочными оттенками, на заднем фоне выступают менее заметные ноты хмеля и фруктов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, жареным мясом и колбасками на гриле, а также сытными закусками.

"Uberbrau" Pilsener — светлое немецкое пиво, сваренное в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года по старинному рецепту. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам. "Уберброй" Пилснер варят только из натуральных ингредиентов — воды, ячменного солода и отборного хмеля. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Пиво подвергается фильтрации и пастеризации благодаря чему имеет чистый цвет и мягкий вкус. Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, жареным мясом и колбасками на гриле, а также сытными закусками.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.