Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, фруктовый, свежий, с хорошей кислотностью, оттенками яблок, лимона Мейера, грейпфрута, сочным колоритным послевкусием.

В оживленном аромате вина ощущаются оттенки маракуйи, лайма, зелени и трав.

Вино является идеальной парой для суши, сашими, блюд мексиканской кухни, салата "Цезарь", пасты под соусами, холодных закусок, рыбных блюд, моллюсков и ракообразных.

"Two Vines" Sauvignon Blanc, 2011 — удивительно ароматное вино с очень ярким, сочным, фруктовым вкусом с оттенками яблок, лимона Мейера, пикантными нотками грейпфрута. Виноград сорта Совиньон Блан, выращенный в Долине Каламбия, собирается вручную и аккуратно прессуется. Полученный сок подвергается холодной выдержке в резервуарах из нержавеющей стали. Холодное брожение после добавления штаммов дрожжей длится около 20 дней.Коламбия Крест — это очень популярная и быстрорастущая винодельня Америки. Коламбия высадила свои первые большие виноградники основных сортов Бордо в 1978 году, а в 1984 году выпустила первые вина. Компания производит мелкосерийные вина высшего качества, а также доступные повседневные вина. Виноделие в Коламбия Крест — работа интернационального коллектива, во главе которого с 2002 года стоит винодел Ray Einberger, под руководством которого талантливые энологи производят неизменно качественные вина, заслуженно отмеченные как потребителями, так и специалистами в области виноделия.2 500 акров виноградников Columbia Crest расположены в Хорс-Хевен-Хиллз, в долине Коламбия. Уникальное местоположение со своим микроклиматом и особенными от остальной долины почвами дает возможность выращивать качественный виноград. Виноградники Долины Коламбия раскинулись к востоку от Каскадных гор, достигающих 14 000 футов в высоту и блокирующих влажные восточные течения с Тихого Океана. Ежегодно в этом регионе выпадает от 6 до 8 дюймов осадков. Виноградные лозы высажены с севера на юг и на юго-восточных склонах.