Имеет янтарно-золотистый цвет.

Вкус насыщенный, богатый, с оттенками абрикоса, ощутимыми танинами косточки желтых фруктов и штрихами апельсиновой цедры в послевкусии.

Роскошный, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками калины, вяленого персика и грейпфрутовой кожуры.

Рекомендуется дегустировать в чистом виде, чтобы познать всю глубину и многогранность вкуса. Возможно сочетание с закусками, легкими блюдами и фруктами.

Try Wild, "Reserve", 2020 — винтажный яблочный сидр, в производстве которого использовали локальные удмуртские яблоки 2020 года урожая. В составе этого сидра только сок прямого отжима из фермерских яблок, за которыми Евгений, основатель вайлдерии, еженедельно в период сбора урожая ездит в Каракулино, самую южную точку Удмуртской республики, за 120 километров от Ижевска, где расположено производство. Каракулино — родина Евгения, поэтому он хорошо знаком с местным терруаром и его особенностями. В данной местности наблюдается значительная разница в температурах и практически не бывает дождей. После отжима следует длительная ферментация на диких дрожжах без добавления сульфитов и выдержка на грубом осадке в течение 24 месяцев. Далее разлитый в бутылки сидр созревает на тонком осадке в горизонтальном положении на протяжении 18 месяцев. Пастеризация и фильтрация являются строгими табу для вайлдерии Try Wild. Сидр был выпущен ограниченным тиражом в количестве всего 700 бутылок.

Try Wild — уникальная для российского рынка компания, которая с гордостью называет себя вайлдерия. В ассортименте вайлдерии можно найти сидр, пиво и медовуху, сброженные из натуральных локальных продуктов исключительно на диких дрожжах без серы. Создатель вайлдерии, творец "дикого" и натурального искусства в сфере сидра и пива — Евгений, который ранее работал на пивоваренную компанию Пинту. Евгению не хватало пространства, чтобы развернуть свой творческий потенциал, поэтому в середине 2019 года он нашел помещение под производство собственной продукции в Ижевске и начал творить. Евгений — приверженец "сухой" продукции. Он считает, что любой сахар маскирует настоящий вкус продукции. И пусть сухие сидры остаются все еще не столь популярными, Евгений считает, что привычку к сухому сидру следует взрастить в российском потребителе, как любовь к сухому вину. В качестве логотипа Евгений выбрал свое тотемное животное — дятла.