"Trois Rivieres" VSOP Reserve Speciale, Martinique AOC

Артикул: VW-198265 Ром "Труа Ривьер" ВСОП Резерв Спесьяль

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

3,300 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Ром блестящего янтарно-золотистого цвета.

Вкус

Ром демонстрирует округлый, сбалансированный, мягкий и пряный вкус с нотами сушеных фруктов, корицы, имбиря и дуба, оттенками цитрусовых, меда, тостов, карамели и торфа.

Аромат

Красивый, изящный аромат рома полностью дублирует вкусовую палитру.

Гастрономические сочетания

Ром используется в коктейлях, а также может употребляться самостоятельно.

О продукте

Для изготовления рома "Trois Rivieres" сахарный тростник измельчается при помощи жерновов ветряной мельницы. Под действием специально подобранных дрожжей сахар в соке тростника в течение суток преобразуется в вино крепостью 5%. Дистилляция проходит в медной колонне, из которой выходит спирт крепостью 65-70%. В соответствии со стандартами категории Martinique AOC, ром сначала выдерживают в дубовых бочках 12-18 месяцев, а затем помещают на полугодовое созревание в бочки из-под односолодового французского виски, произведенного винодельней Rozelieures. Процесс выдержки ускоряется и приобретает уникальные особенности благодаря тропической жаре и высокой влажности воздуха.Бренд Trois Rivieres известен уже более 350 лет. В 1660 году главному управляющему королевскими финансами при Людовике XIV Николасу Фуке было пожаловано 2000 гектаров на Антильских островах. Этот великолепный участок много раз менял собственников, но уже тогда четко просматривались его перспективы для производства рома. С 1785 года ром стал изготавливаться централизованно на специальных заводах, которые в течение последнего столетия постоянно модернизируются. С 1980 года бренд Trois Rivieres вышел за пределы острова и покорил сначала материковую Францию, а затем и Европу, и продолжает свою экспансию за ее пределами.

О производителе

Компания Bellonnie & Bourdillon Successeurs (BBS) возникла в 1923 году. Тогда братья Беллони приобрели хозяйство La Mauny, которое сегодня входит в тройку их самых известных брендов рома с острова Мартиника, включая Trois Rivieres, La Mauny и Duquesne. В 1970 году новыми компаньонами фирмы стала семья Бурдилльон. Благодаря этим популярным брендам в 1996 году Министерством сельского хозяйства Франции был создан отдельный апелласьон AOC Rhum Agricole de Martinique, гарантирующий происхождение и качество местной продукции. У каждого бренда есть соответствующая территория, заводы, а также характер и история.В 2012 году французская инвестиционная группа Chevrillon приобрела компанию BBS, которая сегодня имеет оборот 30 млн евро. Цель нового владельца сделать BBS одним из ведущих производителей спиртных напитков во Франции.

Читать далее

Оценки и отзывы 0