Trapiche, "Broquel" Malbec

Артикул: VW-108055 Вино "Брокель" Мальбек

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Линейка Бренда
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,099 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина темно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Вкус

Вино демонстрирует щедрый, округлый, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, утонченными танинами и сухим послевкусием.

Аромат

Вино обладает насыщенным, выразительным ароматом, сотканным из нот спелых красных и черных фруктов, трав и специй.

Гастрономические сочетания

Вино будет хорошо сочетаться со стейком на гриле, жарким из баранины, бефстроганов, жареным мясом и даже с ароматной сигарой.

О продукте

"Broquel" Malbec — восхитительное красное сухое вино из линейки "Broquel", которая включает шесть моносортовых белых и красных вин. Созданное из винограда сорта Мальбек, оно в полной мере раскрывает индивидуальные качества зрелых, сочных, мясистых ягод, демонстрируя полноту вкуса, очарование сочных фруктов и травяные компоненты на фоне дубовых акцентов. Мальбек является своеобразной визитной карточкой Аргентины и безраздельно властвует на территориях, отведенных под виноградники. Для достижения отменных вкусовых характеристик, виноделы компании смешивают виноград с разных участков, отличающихся терруаром. Они соединяют воедино урожаи с лоз, возраст которых составляет более 25 лет, выращенных на высоте от 900 до 1200 метров над уровнем моря. Благодаря такому подходу, вина не перегруженные, тонкие и очень индивидуальные.Виноградники хозяйства Трапиче расположены в регионе Мендоса, в предгорьях суровых Анд, с преобладающим пустынным пейзажем, на высоте более чем 1500 метров над уровнем моря. Глинистые почвы и валуны обеспечивают выращивание винограда Мальбекс мясистыми ягодами и небольшими листьями, поэтому вина имеют хорошо структурированный, устойчиво-танинный и четко минеральный вкус. Резкие перепады суточных температур способствует долгому и медленному периоду созревания урожая, обеспечивая баланс сахара и кислотности в ягодах. Сухой воздух горных склонов благоприятно отражается на виноградных лозах, уберегая их от заболеваний. Виноград для производства вина "Брокель" Мальбек осуществляется только вручную, а урожай доставляют на винодельню в 20-ти килограммовых пластиковых контейнерах, чтобы не повредить ягоды. После пневматического прессования, осуществляется ферментация и мацерация в небольших чанах на протяжении 25 дней при температуре 23-25 °С. Затем в течение 15 месяцев вино выдерживается в новых французских и американских дубовых бочках. После фильтрации вино разливается в бутылки.Виноградники компании произрастают на участках с низким уровнем осадков, поэтому компания Trapiche создала уникальную ирригационную систему, которая использует природную талую воду с гор, не нарушая природного равновесия. Кроме того, согласно политике компании, виноградари используют исключительно биодинамические методы работы с лозой, полностью отказавшись от использования химических удобрений и других препаратов, наносящих непоправимый урон экологии местности и, конечно же, ухудшающие натуральные характеристики вин.Винное хозяйство Trapiche является ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6.5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine".

Читать далее

Оценки и отзывы 0