Torraccia del Piantavigna, "Ramale" Nebbiolo, Colline Novaresi DOC

Артикул: VW-159942 Вино Тораччья дель Пьянтавинья, "Рамале" Неббиоло

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,410 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета, оранжевые блики появляются только с возрастом.

Вкус

Оттенки фруктов и пряностей во вкусе вина связаны с мягкими танинами в гармоничную композицию, которая поддерживается нежной кислотностью.

Аромат

В аромате вина отчетливо слышны оттенки зрелых красных фруктов, цветов фиалки, лакрицы и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничное сочетание с красным мясом, зрелыми сырами, ризотто.

О продукте

Вино "Ramale" Nebbiolo, Colline Novaresi DOC названо в честь небольшой реки, которая протекает по территории виноградников Torraccia del Piantavigna. Лозы растут на скалистой глинистой почве. Для создания вина используется классический сорт Неббиоло. Урожай собирается в течение первых двух недель октября вручную, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После нее начинается яблочно-молочное брожение и выдержка 24 месяца в бочках из французского дуба Алье. После разлива вино остается в бутылках еще не менее 4 месяцев.

Читать далее

Оценки и отзывы 0