Имеет золотисто-желтый цвет.

Вкус сидра мягкий, питкий, в меру сухой, с характерными яблочными оттенками и едва уловимой горчинкой в послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается оттенками спелого яблока Голден и тонкими нюансами чернослива.

Сидр великолепно сочетается с сырами, багетом со сливочным маслом или паштетом.

"Thomas Le Prince" Brut — натуральный яблочный сидр естественной газации, обладающий приятным, выразительным и сухим вкусом. Он производится из яблочного сока прямого отжима, изготовленного из яблок, выращенных в собственных садах компании в Савойе. Сидр не проходит пастеризацию, поэтому отличается более ярким вкусом, чем пастеризованные сидры. "Томас Ле Принс" Брют великолепно сочетается с сырами, паштетом или багетом со сливочным маслом.

Томас Ле Принс — основатель и нынешний генеральный директор компании "Thomas Le Prince". Он основал предприятие более 30 лет назад в Вальере. Теперь Томаса сопровождает его сын, Марк, который взял на себя управление компанией в 2019 году. Компания владеет органическими садами, где выращивают яблоки, груши и клубнику. Еще они собирают яблоки в диких садах. Каждый член команды имеет опыт работы в данной сфере более 15 лет. Компания придерживается экологического подхода, который обеспечивает рост плодов в соответствии с устойчивым сельским хозяйством. В 1996 году предприятие Thomas Le Prince получило официальный знак PGI (Protected Geographical Indication).Сегодня компания занимается производством и продажей натуральных соков, джемов, сидров, замороженных фруктов и десертов. Высокое качество продукции по достоинству оценили многие потребители Европы.