Виски светлого золотистого цвета.

Виски присущи классические оттенки региона Спейсайд: сахарного тростника, имбиря, лимонных цукатов, ванили, кокосов, дыма, торфа и пряного укропа. Сильный уверенный вкус обладает небольшой пикантной горчинкой.

Доминирующие тона солода в аромате виски органично переплетаются с оттенками зеленых яблок, дыни, белого винограда, ванили. Отдаленно улавливаются нюансы торфа, дуба, сахарного тростника, имбиря, лемонграсса.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде.

Серия "The Maltman" — жемчужина в коллекции Meadowside Blending, которая быстро стала популярной благодаря своим редким и интересным односолодовым виски. Все они не фильтруются и не содержат красителей. В них тщательно сохраняются природные масла, жиры и ферменты, создающие выдающиеся аромат, текстуру и вкус виски."The Maltman" Mortlach 22 Year Old — односолодовый шотландский виски, произведенный на одноименном заводе Мортлах, чье название переводится как "долина меж гор". Лучший ячменный солод перегоняется так называемым методом неполной тройной дистилляции. Третья дистилляция не добавляет крепости, но зато окончательно очищает спирт. Виски был залит в отобранную лично Дональдом Хартом бочку из-под бурбона в марте 1990 года, где выдерживался 22 года. Виски "Мортлах" — предмет гордости любого коллекционера, тем более что виски серии "The Maltman" не имеют повторных релизов.