Виски темного красновато-коричневого цвета с золотистыми отблесками.

Виски имеет полный, насыщенный, гладкий вкус с оттенками специй, корицы, сухофруктов, дуба и дымными тонами в продолжительном ароматном послевкусии.

В мягком аромате виски преобладают ноты дыма, мускуса, ванили, черной вишни и карамели.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве аперитива либо дижестива, в сочетании с кофе, шоколадом, сигарой.

"The Famous Grouse" Smoky Black — купажированный шотландский виски, выпущенный в конце 2015 года в рамках ребрендинга, в результате которого купаж виски был усилен просушенным на торфе солодом, что насыщает напиток более дымными оттенками. Чтобы передать задымленность виски, внешний вид бутылки приобрел новый дизайн — более толстое тонированное стекло с двойным тиснением и металлизированной бумажной этикеткой. Бутылка с красной крышкой закрывается более плотнее, новый символ "знаменитой куропатки" с металлической отделкой гордо расположился в центре этикетки. Лондонское дизайн Soho Square было ответственным за разработку нового дизайна "The Famous Grouse" Smoky Black, главной задачей которого было подчеркнуть наследие и богатую историю бренда. Наименование торговой марки "Famous Grouse" происходит от Красной куропатки (Red Grouse), являющейся национальным символом Шотландии. Изначально, с 1896 года, виски и называлось именно "Рэд Граус", но вскоре напиток завоевал такую огромную популярность, что его стали величать не иначе как "Фэймос Граус", т.е. "Знаменитая Куропатка". Бакалейщик и виноторговец Мэттью Глоэг (Mathew Gloag), проживавший в городе Перт, Шотландия, в 1800 году основал компанию Matthew Gloag & Son Ltd. Он занимался продажей виски, закупаемых и поставляемых с винокурен Шотландии. В 1842 году после визита королевы Виктории в Перт ему было предложено поставлять вина для королевских банкетов. Его бизнес стал семейным делом. В 1860 году его сын начинает производить купажированные виски, а уже в 1896 был создан бренд "The Grouse", этикетка которого была нарисована дочерью племянника основателя компании. В 1970 году семейное дело было выкуплено шотландской компанией "Highland Distillers".С 1980 года "The Famous Grouse" является ведущим производителем купажированных виски в Шотландии. В 1984 году "Фэймос Граус" получает официальный статус виски, поставляемого к столу королевы Великобритании. Более 2 миллионов бутылок этого великолепного виски продаются ежегодно.