Pradio, Teraje Chardonnay Friuli Grave DOC

Артикул: VW-55273 Вино Прадио, Терайе Шардоне Фриули Графе DOC

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,040 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино имеет насыщенный соломенный цвет.

Вкус

Вино раскрывается свежим, округлым вкусом с прекрасным балансом, гармоничной освежающей кислотностью и тонкими минеральными оттенками в послевкусии.

Аромат

Вино наполнено приятным, элегантным ароматом, раскрывающимся нотками экзотических фруктов, сладких специй, сухих цветов и легкими оттенками хлебной корочки.

Гастрономические сочетания

Сочетается с закусками пастой с рыбой, салатами с морепродуктами, жареной рыбой и рыбе-гриль.

О продукте

Шардоне для Teraje Chardonnay собирают в первой половине сентября. Часть ягод подвергается криомацерации, а остальные подвергают прессованию и винифицируют традиционным методом. После ассамбляжа сусло ферментируют частично в барриках (20%), частично в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении алкогольной ферментации проводят яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в барриках. После бутилирования вино выдерживают еще как минимум 3 месяца в бутылках. Хозяйство Pradio было основано в 1970-х братьями Лукой и Пьерпаоло Чиело (Cielo) — знаменитыми производителями вина из региона Венето. Виноградники Прадио располагаются в Граве дель Фриули и занимают 30 га. Почвы здесь аллювиальные и каменистые, с плотностью посадки 4000 лоз/га. Вот уже более 10-ти лет за производство вина отвечает талантливый энолог Беппе Басси. Благодаря его стараниям, вина ежегодно сохраняют легкую стилистику и индивидуальный, полный очарования характер.

Читать далее

Оценки и отзывы 0