Бренди золотисто-янтарного цвета.

Бренди обладает гармоничным, прекрасно сбалансированным, насыщенным, но нежным и тонким вкусом с нотами молочного шоколада, красного яблока и ванили. Послевкусие продолжительное, с легкими цветочными и ванильными оттенками.

Аромат бренди сложный, с тонами свежего винограда, цветов, ванили и легкими нюансами пряных специй.

Бренди можно употреблять в качестве аперитива либо дижестива, с кофе, шоколадом, сигарой.

Линейка бренди "Борисфен" состоит из выдержанных бренди из уникальной зоны виноградарства — Нижнеднепровских песков. Залогом успеха бренди являются высококачественные спирты собственного изготовления и давние традиции производства. При изготовлении спиртов специалисты "Таврии" применяют уникальную шарантскую технологию, выдержка проходит в бочках из французского дуба. "Борисфен" Премиум — ординарный бренди, выдержанный в дубовых бочках не менее 12 месяцев. "Борисфен" Премиум является одним из ярких представителей настоящих бренди южного типа — гармоничный, насыщенный, прекрасно сбалансированный, со сложным ароматом и длительным послевкусием. Строгое соблюдение технологий в процессе создания напитка, а также высокое качество виноматериалов, получаемых из урожая с собственных виноградников, и тщательное следование рецептуре позволяют изготовить бренди с уникальными органолептическими характеристиками.

Дом марочных коньяков «Таврия» является одним из лучших производителей марочных коньяков в Украине. Это крупнейшее предприятия существует более сотни лет. Интересно, что «Таврия» находится на одной параллели с французским городом Коньяк, давшим название одноименному напитку. Виноград, который выращивается здесь, растёт в уникальных природных условиях. Этот терруар, совокупность почвенно-климатических условий, предопределяет качество и уникальность вкусовых характеристик вина и крепких напитков, получаемых из выращиваемого винограда. Потомственные виноделы и виноградари Луи Гехлер, Жан Жатон, Юлий Майер, выбрали именно это место и заложили в 1899 году первые виноградники. Сейчас Дом марочных коньяков «Таврия» выпускает не менее трети премиальных коньяков Украины и является основным экспортером марочных коньяков.