Пиво золотисто-желтого цвета.

Яркий, освежающий, тонизирующий вкус пива наполнен мягкими тонами солода с узнаваемой ноткой хрена и едва уловимыми нюансами горчицы.

Пикантный аромат пива демонстрирует легкие нотки горчицы и хрена на фоне мягких солодовых оттенков.

Пиво гармонизирует с мясными блюдами, карпаччо из говядины или птицы, колбасными изделиями.

Таркос, "Хрен и Горчица" — интересное сочетание вкусов нефильтрованного немецкого пшеничного эля в стиле гозе и традиционного освежающего русского белого кваса с травами и специями. Стиль гозе берет свое название от реки, исток которой находится в немецком городке Гослар. Рост популярности гозе начался в 1738 году с появления на рынках Галле и Лейпцига. В начале XX века в одном только Лейпциге существовало 80 пивных, в которых продавался исключительно гозе. После Второй мировой войны на смену гозе пришел более популярный лагер. И только в 1980-х годах гозе решили возродить и сегодня его варят многие крафтовые пивоварни по всему миру. Для производства "Хрен и Горчица" используется ячменный и пшеничный солод, хмель "Традиционный" и "Херс­брук­кер", морская соль, кориандр, хрен, горчица и дрожжи. Хрен добавляли в перетертом и замоченном виде, чтобы он полностью отдал пиву свой вкус, но был достаточно мягким и приятным. Вкус горчицы в напитке ощущается слабо, но он прекрасно подчеркивает нюансы хрена и стимулирует вкусовые рецепторы. Пиво станет прекрасным сопровождением к мясным блюдам, карпаччо и колбаскам.

История компании "Таркос" началась с запуска в 2003 году пивоварни "Артель", которая стала одной из первых в России частных пивоварен европейского типа. В 2009 году была запущена пивоварня RUGEN, изготовление продукции которой основывалось на рецептах немецких, чешских и швейцарских пивоваров. В 2013 году произошло слияние пивоварен с группой компаний "Таркос", а в 2016 году — запуск лаборатории BREWLAB. В 2019 году после объединения всех производственных площадок появилась одна большая пивоварня, известная сегодня как "Таркос". В создании пивоварни приняли участие специалисты со всего мира: за разработку проекта и ключевые этапы его реализации, подбор лучшего оборудования из Германии, Чехии, Италии, Швейцарии и Бельгии отвечали немецкие пивовары и инженеры. Строительством и монтажом пивоварни занимались немецкие, чешские, итальянские, болгарские и российские специалисты.Одним из главных приоритетов "Таркос" является изготовление продукции только из самого свежего и натурального сырья, поэтому пивоварня сотрудничает только с прямыми производителями, минуя посредников. Солод приобретается у компаний из Черноземья и у ведущего мирового производителя ­— немецкой солодовни Weyermann, хмель закупается в регионе Халлертау в Германии и в чешской Жатецкой области, а для сортов с мощным охмелением используются американские сорта хмеля. Соки и фруктовые пюре поставляют местные фермеры. Воду "Таркос" использует из собственных артезианских скважин, состав которой затем дорабатывается при помощи специального оборудования для водоподготовки­ — гордости пивоварни, позволяющего воссоздать воду из любого уголка мира. Также немаловажным для пивоварни является высокое качество продукции, о чем свидетельствует использование современного оборудования и строгий контроль на всех этапах производства. Демократичное соотношение "цена-качество" позволяет удовлетворить спрос широкого круга потребителей.