Пиво темно-коричневого цвета.

В полнотелом вкусе пива раскрывается сложная комбинация сладости и горечи, продолжающаяся в мягком, тонком послевкусии.

В выразительном аромате пива преобладают богатые, сладковатые тона поджаренного солода.

Пиво подается к мясу и колбаскам на гриле, запеченной целиком птице, сырной нарезке и грибным блюдам.

"St. Paul" Double — бельгийское аббатское темное пиво Дюббель, для изготовления которого применялись методики вторичного дображивания и сухого охмеления. Получившийся в результате крепкий эль отличается характерным, полнотелым вкусом с необыкновенным балансом горечи и сладости, и богатым ароматом хорошо прожаренных солодов. Отличное впечатление от этого пенного напитка довершает деликатное, мягкое послевкусие. "Сан Поль" Дубль хорошо комбинируется с блюдами на углях, блюдами с подливой из лесных грибов и острыми сырами с резким вкусом.

Бельгийская пивоварня Sterkens обладает интересной и богатой историей. В 1651 году семья Стеркенс из городка Меер начала варить домашнее пиво, в то время исключительно для собственных нужд. Семейство Герардуса и Адрианы Стеркенс имело собственную небольшую ферму и шестерых детей. Изготовленное домашнее пиво так понравилось членам семьи, что Герардус стал записывать рецепты его приготовления в мельчайших деталях. Эти записи поколениями передавались от отца к сыну. В 1731 году Стеркенсы уже были известными пивоварами. Супруги Франс и Адриана, а также их 10 детей производили пиво по своим старинным семейным рецептам.В конце XVIII столетия разразилась Французская революция. Атеистические движения того времени преследовали представителей религии, среди которых оказался священник отец Пауль. Он также был пивоваром-энтузиастом и не мог допустить, чтобы его наработанные временем рецепты сгорели в огне революции. Убегая от революционеров он случайно забрел в городок Меер, где постучал в двери Стеркенсов. Отец Пауль передал свои рецепты в руки главе семейства и продолжил бегство. В благодарность за рецепты священника один из брендов пива и был назван "St. Paul".Со временем пивоварение стало занимать все больше времени Стеркенсов. Они решили приостановить фермерскую деятельность и стать пивоварами. Тогда же на суд публики и были представлены бренды "St. Sebastiaan" и "St. Paul". Они стали популярны на всей территории Бельгии. В 1836 году семейство уже владело обширным производством. Стеркенс стала первой бельгийской пивоварней, наладившей экспорт своей продукции за границу.Сейчас компанией руководит уже 14 поколение семьи Стеркенс, а пиво продается в 30 странах на пяти континентах. Несмотря на существенную модернизацию оборудования, пиво производится по тем же старинным, записанным еще основателями пивоварни рецептам. Пиво Sterkens — узнаваемый и любимый продукт не только на родине в Бельгии, но и по всему миру.