Цвет вина — светло-соломенный, с привлекательным золотистым блеском.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с нотками спелого яблока и косточковых фруктов (абрикос, персик), бодрящей кислотностью и приятным, сухим послевкусием средней длины.

У вина очень нежный и утонченный аромат с оттенками белых луговых цветов.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с блюдами из белого мяса и рыбы, салатами, закусками.

Коллекция вин "Зеленая Долина" — это дань уважения красоте природы Кубани и традициям кубанского виноделия. Вина "Зеленая Долина" производятся из отборного винограда, выращенного на Кубани, впитавшего в себя всю силу и нежность местного уникального терруара, исключительность которого обусловлена близостью моря и гор. Также большое влияние на формирование оригинальной вкусо-ароматической палитры каждого вина коллекции оказывает особенный минеральный состав почв. Каждое вино "Зеленой Долины" неповторимо, как и природа Кубанского края.Популярная линейка "Зеленая Долина" представлена и в классическом, и в более современном формате — алюминиевых банках. Алюминиевая упаковка — это современное решение, позволяющее брать напиток с собой везде и наслаждаться им в любой ситуации. А объем в 250 мл — оптимальная порция вина, которая не утратит свой шарм."Зеленая Долина" Шардоне — свежее белое сухое вино из Шардоне, самого популярного белого сорта винограда в мире, урожденного бургундца. Несмотря на то, что родиной Шардоне является Франция, этот сорт широко культивируется по всему миру. Это стало возможным благодаря высоким адаптивным способностям Шардоне, который одинаково хорошо чувствует себя в различных климатических средах. Солнечный Краснодарский край стал также домом для Шардоне, где климатические условия отлично подходят для раскрытия потенциала сорта. Близость Азовского и Черного морей, разнообразие почв этого региона позволяют получать зрелый Шардоне с богатым ароматом. "Зеленая Долина" Шардоне производится в соответствии с традиционными методами винификации белых сухих вин.

Компания ООО "Союз-Вино" основана в 2004 году на Кубани. Именно здесь, в одной из самых благоприятных для возделывания и выращивания винограда климатических зон, расположились производственные комплексы первичного и вторичного виноделия. В компании применяются современные схемы формирования и высадки виноградника, а уход и обслуживание осуществляются с использованием современной техники, что благотворно сказывается на потенциале развития виноградной лозы. Сегодня компания "Союз-Вино" располагает 200 га виноградников, на которых произрастают сорта Шардоне, Мерло, Каберне-Совиньон, Пино Фран. Опыт виноделов и контроль каждого этапа производства позволяют представить потребителю вино достойного уровня качества. Сырьевая база компании усилена дочерними предприятиями в Болгарии и Македонии, что говорит о постоянном наличии виноматериалов и готовой продукции. Ассортиментная линейка компании насчитывает 50 наименований вин.