Sophenia, "Synthesis" Sauvignon Blanc, Uco Valley

Артикул: VW-252348 Вино "Синтезис" Совиньон Блан

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
В Коробке
12
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

4,490 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Полный, освежающий, сочный вкус вина сочетает выразительные тона цитрусовых и тропических фруктов, оттеняемые яркой кислотностью. Стойкое послевкусие оставляет шлейф минеральных и пряных оттенков.

Аромат

В выразительном, свежем, ярком аромате вина оттенки грейпфрута, лайма и маракуйи уступают место нюансам трав, цветов, пряностей и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично дополнит блюда из курицы, белого мяса, овощей гриль, салаты, сыры и закуски.

О продукте

"Synthesis" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда одноименного сорта, который выращивается на виноградниках, расположенных на пологих склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря, в знаменитой долине Тупунгато. Почвы характеризуются аллювиальным происхождением и рыхлостью. При культивировании виноградника используется специальная система обрезки и орошения лоз для получения низких урожаев самого высокого качества. Урожай собирается вручную в 3-5 этапов, начиная с февраля. Ягоды тщательно сортируются и помещаются в корзину пневматического пресса. Традиционная ферментация протекает при контролируемой температуре 13–15 °С. Вино выдерживается на осадке для придания полнотелости структуре и насыщенности аромату и вкусу.

О производителе

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

Читать далее

Оценки и отзывы 0