Водка чистого, прозрачного цвета.

Вкус водки мягкий, слегка терпкий, с оттенками ржаного солода и свежего хлеба.

Водка обладает ярким ароматом с тонами свежеиспеченного хлеба.

Водка прекрасно подойдет к блюдам традиционной русской кухни: запеченной дичи, мясу, овощам, мясу домашней птицы, блинчикам, соленьям и маринадам.

"Солодовая ярмарка" — классическая водка с настоем ржаного солода, обладающая ярким ароматом и мягким вкусом с тонами свежеиспеченного хлеба. Водка изготавливается из спирта класса "Альфа" естественного солодового брожения, созданного по старинному методу, разработанному немецким инженером Г. Генце в 1873 году. Он заключается в цельном разваривании зерна "острым паром" при температуре 150 градусов Цельсия и при высоком давлении в 5 атмосфер. Последующая дистилляция проходит в традиционных медных кубах, затем следует длительная выдержка в доводных чанах. Водка "Солодовая ярмарка" разливается в эксклюзивную бутылку с оригинальной пробкой "камю" и благородным дизайном этикетки.

Саранский ЛВЗ — компания, которая по результатам 2012 года располагается в десятке самых крупных российских производителей спиртных напитков. Ведущие позиции предприятие заняло благодаря многолетнему опыту, построенному на симбиозе традиций и передовых технологий. История компании началась в 1903 году. Именно тогда в Саранске были построены ректификационный завод и склад, а предприятие получило статус "казенного". То есть история производства Саранского ЛВЗ насчитывает уже более чем 110 лет. С годами технология производства стремительно совершенствовалась, и к сегодняшнему дню предприятие было полностью модернизировано. Классические рецепты изготовления ликероводочной продукции, а также строгий контроль за качеством используемого сырья и непосредственным технологическим процессом гарантируют не только должный уровень продуктов, выпускаемых Саранским ЛВЗ, но и вполне объяснимую популярность среди потребителей. Лучшим доказательством тому служат многочисленные награды, полученные на всевозможных престижных выставках. Чтобы система контроля качества соответствовала всем необходимым международным стандартам, в 2004 году продукция предприятия начала сертифицироваться по международной системе ИСО 9001-2008. Предприятие входит в ТОП-10 производителей крепкого алкоголя в России и славится непревзойденным качеством продукции, отмеченным международными наградами. В 2018 году Саранский ЛВЗ получил премию правительства в области качества.