У вина соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Всеохватывающий и сложный вкус представлен тонами спелого желтого яблока, сухофруктов и ванили, дополненными бальзамическими оттенками шалфея и тимьяна. Послевкусие имеет типичную танинную ноту миндаля и цитрусовых фруктов.

Нежный, интенсивный и пленительный букет манит оттенками цитрусовых фруктов, которые сочетаются с фруктовыми нотами абрикоса и груши, а также цветочными тонами жасмина, старинной розы и ромашки.

Идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с мясным ассорти, особенно ветчиной Сан-Даниэле, рыбой, белым и жареным мясом, сезонными овощными пирогами.

Вина из классической линейки Sirch являются выражением традиционной фриульской винной культуры. Питкие, молодые, свежие и современные, эти вина впитывают и демонстрируют соленость минеральных почв, истоки их долгой истории.Sirch, Friulano — элегантный и питкий Фриулано, обладающий ярко выраженной индивидуальностью, гармоничной фруктово-минеральной сложностью и характерным послевкусием горького миндаля. Фриулано — самое любимое вино Фриули-Венеция-Джулии. Ранее его производили из Совиньонас, ныне почти исчезнувшего винограда, который был завезен во Фриули во второй половине XIX века из региона Бордо. В 1898 году он был обнаружен как "Токай дель Фриули" в Тарченто, а в 1933 году его включили в число благородных сортов. До 2007 года он был известен как Токай Фриулано, с тех пор его называют Фриулано. Виноград традиционно выращивается на почвах из мергеля и песчаника эоценового периода.Урожай собирается в третью неделю сентября вручную. На винодельне виноград очищают от стеблей и бережно прессуют. Полученное сусло подвергается статической декантации при низкой температуре перед началом ферментации, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C. По окончании брожения вино выдерживается в тех же резервуарах на тонком осадке в течение 8 месяцев с частым батонажем. Затем вино разливают по бутылкам и оставляют в погребе на некоторое время перед поступлением в продажу.