Абрикосовая ракия "Kajsija" — фруктовый бренди из Сербии. Напиток изготавливается из спелых плодов, придающих ракии характерную бархатистую мягкость и насыщенные абрикосовые тона во вкусе и аромате. Несмотря на крепость, ракия "Кайзия" обладает хорошей питкостью. В Сербии абрикосовую ракию традиционно подают в небольших рюмках и выпивают не одним глотком, а медленно, смакуя каждую порцию. Классическим сопровождением для абрикосовой ракии считаются лед и свежие абрикосы, но в качестве закуски к ней можно подать морепродукты, овощи или мясо.

Компания Simex Original является одним из крупнейших производителей ракии и других спиртных напитков Сербии. С момента своего основания в 1991 году фирма постоянно стремится развивать производственные мощности и улучшать технологические процессы в соответствии с европейскими и международными стандартами. Весь производственный процесс, начиная с поступления фруктов на склад и до поставки продукции, контролируется командой специалистов. Политика в области качества является приоритетным направлением в компании, для чего осуществляются постоянные проверки на различных этапах изготовления и уже готовой продукции.Ассортимент Simex Original сегодня представлен более чем 40 видами крепких спиртных напитков, как в стеклянных бутылках, так и в ПЭТ упаковке.