Виски светло-золотого цвета.

Вкус виски сладкий, мягкий, с тонами пралине из фундука, полированного дуба, ягодного варенья и ванильной помадки. В послевкусии остаются нюансы апельсинового творога, сушеного яблока и мускатного ореха.

Аромат виски наполнен нотками засахаренного миндаля, пряностей, дуба и молочного шоколада.

Виски прекрасен в качестве аперитива или дижестива, с добавлением льда или воды.

"Cask Strength Collection" представляет широкий выбор виски бочковой крепости в индивидуально пронумерованных бутылках. В линейку включены виски с разных винокурен Шотландии возрастом до 35 лет, все они представлены в оригинальных металлических тубах черно-золотого цвета. Особо редкие образцы старше 40 лет выпускаются в роскошных коробках с прилагаемым сертификатом подлинности. "Cask Strength Collection" Glenlossie 12 Years, 2006 — великолепный односолодовый виски из Спейсайда с прекрасными ореховыми оттенками во вкусе и аромате. Драм был дистиллирован на винокурне Гленлосси 27 ноября 2006 года и созревал в течение 12 лет в двух дубовых бочках. Розлив состоялся 10 июля 2019 года при бочковой крепости в 59,3%. Всего на рынок было выпущено 450 бутылок виски.Винокурня Glenlossie, расположенная в долине Lossie, на юге деревни Элджин, была основана в 1876 году Джоном Даффом. Через 20 лет винокурня была продана, в ней была проведена реконструкция, в частности, были проложены рельсовые подъездные пути и обновлена система хранения. В 80-х годах винокурня была на некоторое время полностью закрыта, но на сегодняшний день ее функционирование успешно восстановлено. Винокурня специализируется в основном на создании блендированного виски и достаточно редко выпускает эксклюзивные варианты односолодового виски.

Signatory Vintage — независимая компания по розливу виски, основанная в 1988 году Эндрю и Брайаном Симингтон. Название "Signatory" ("подпись") родилось от первоначальной задумки найти человека подходящего положения, который будет подписывать этикетки для бутылок, взятых из одной бочки. В целом, задача компании заключалась в поиске лучших бочек односолодового шотландского виски, их розливе и красивой упаковке. Неудивительно, что компания сразу стала успешной. Ее диапазон — ошеломляюще большой, в него входят односолодовые молты как с работающих ныне, так и с закрытых винокурен, а также некоторые образцы зернового виски и редкие релизы самых легендарных винокурен в мире. Драгоценным камнем в производственном портфеле Сигнэтори Винтидж является "Cask Strength Collection", которая состоит из виски, выдержанного в отдельных бочках и разлитого по бутылкам при естественной бочковой крепости. В 2002 году компания Сигнэтори Винтидж расширила свой бизнес, приобретя у корпорации Перно Рикар ликероводочный завод Edradour.