Цвет — чистый, прозрачный.

Вкус мягкий, гармоничный, чуть сладковатый, с выраженными сливовыми тонами и приятным послевкусием.

Тонкий аромат соблазняет нотками спелой темной сливы.

Рекомендуется в качестве аперитива, в чистом виде или со льдом, в составе коктейлей. Хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса, салатами и закусками, блюдами корейской кухни.

Соджу — популярный в Южной Корее алкогольный напиток, который многие по ошибке считают водкой. От водки соджу отличается меньшей крепостью и более мягким вкусом. Считается, что история возникновения напитка берет свое начало в Средние века. Тогда Корейский полуостров оккупировали монголы, именно они открыли секреты дистилляции местному населению. На протяжении многих лет корейцы производили соджу из сброженного риса. Когда в 1965 году появился запрет на использование риса из-за его дефицита, его заменили на картофель. Ограничения на использование зерновых снимались поэтапно до 1990-х годов. Сегодня соджу производят из разных ингредиентов."Sibsa" Soju Plum — ароматный аперитив с соблазнительными нотками спелой сливы, который производится на основе спирта класса "Люкс" и воды с добавлением сахарного сиропа, фруктозы и натуральных ароматизаторов Слива и Лимон. Соджу обладает всего 14% крепостью, что отображено и в названии. "Sibsa" в Корее означает число 14, которое считается в стране счастливым. Напиток порадует мягким вкусом, а также тонким, манящим ароматом. Соджу — идеальный выбор для коктейлей.

Алкогольная Сибирская Группа является одной из крупнейших компаний мира по производству крепких алкогольных напитков. Ежегодный объем производства составляет около 4,5 млн бутылок. Продукция компании экспортируется в 55 стран по всему миру.Продукция компании изготавливается на заводе "Омсквинпром" в Сибири, который работает с 1993 года и входит в тройку крупнейших ликеро-водочных заводов России, а также на "Рузском Купажном Заводе" в Подмосковье, начавшем работу в 2016 году.