Вино нежного розово-земляничного цвета.

Civitella Rosato Sergio Mottura 2009 отличает теплый и свежий вкус с оттенками ягод и фруктов.

Вино обладает свежим и интенсивным фруктовым ароматом с нотами клубники, вишни и черешни.

Civitella Rosato Sergio Mottura 2009 прекрасно подходит к овощным блюдам, сырам, пасте, рыбе и мясу-гриль.

Розовое вино Civitella Rosato Sergio Mottura 2009 создано виноделами поместья Серджио Моттура из винограда сорта Монтепульчано, выросшего на холмах Civitella d’Agliano, Лацио, Италия. Будущее вино 4 месяца выдерживалось в стальных цистернах, и еще 3 — в бутылках, в горных пещерах из туфа, которые семья Моттура использует в качестве погребов. Винтаж 2009 г. отличается теплым фруктовым вкусом и нежным ягодным ароматом. Вина Серджио Моттура создаются из собранного вручную винограда. Ягоды проходят мягкое прессование, после чего полученное сусло немедленно подвергается охлаждению, что ускоряет отделение осадка, и в ферментации участвует чистый сок. Производство семьи Моттура построено на основах органического земледелия, т.е. без использования искусственных удобрений и машинной сборки. Эта методика является непреложным правилом хозяйства Моттура, чьи владельцы считают своим долгом сохранить красоту и чистоту окружающего мира. Недаром эмблемой вин Моттура стал дикобраз — животное, живущее лишь там, где царит природное равновесие. Владения Серджио Моттура расположены на территории Civitella d’Agliano (Чивителлы д'Альяно), между северным Лацио и Умбрией, Италия. Участок в 130 гектаров земли с почвой вулканического происхождения принадлежит семье Моттура уже более 70 лет, однако виноградники выращивались здесь начиная с XIII века. На сегодняшний день семья Моттура пользуется виноградными плантациями, посаженными несколько десятков лет назад, и только треть виноградников являются новыми. Традиционное земледелие и использование новейших технологий в производстве вина, исключающих применение химических добавок, помогают поддерживать качество вин на неизменно высоком уровне.