Ликер матового темно-янтарного цвета с оттенком охры, хаки и корицы.

Ликер обладает мягким, приятным, чуть сладковатым, отлично сбалансированным вкусом с легкой горчинкой и доминирующими нотами аниса. Послевкусие острое и хрустящее, с оттенками душистых трав.

Сильный и соблазнительный аромат ликера раскрывается нотами звездчатого аниса, темных цветов и черной лакрицы, сплетенных с оттенками лекарственных и пряных трав.

Ликер рекомендуется подавать в качестве дижестива и в составе различных коктейлей.

"Herbsaint" Original — американский ликер на основе виски с ярким вкусом аниса. Ликер впервые был произведен в 1934 году как альтернатива запрещенного абсента. Новоорлеанский фармацевт Дж. Марион Лежандр придумал новый напиток, очень напоминающий абсент, запрещенный в 1912 году, но при этом не содержащий полыни. Ликер сначала получил название "Legendre Absinthe", очевидно, в рекламных целях, хоть и вопреки фактическому несоответствию содержанию. Однако впоследствии под мягким нажимом неодобрения федерального правительства напиток сменил имя на "Herbsaint". В 1949 году авторские права на ликер, ставший к тому времени неизменным компонентом коктейля "Сазерак", были проданы компании Сазерак. Сегодня ликер производится по формуле 1930 года и поставляется в бутылке с оригинальной этикеткой тех лет.Ликер получил ряд медалей и наград:— золотая медаль "San Francisco World Spirits Competition, 2010"; — золотая медаль "Best in Class" "International Wine & Spirits Competition, 2010"; — статус "Великолепный/Настоятельно рекомендуемый" "Ultimate Spirits Challenge, 2010"; — серебряная медаль в номинации "Упаковка" "Los Angeles International Wine & Spirits Competition, 2010".История компании Sazerac начинается с напитка. Antoine Peychaud, креольский иммигрант, в 1838 году, работая в аптеке на Королевской улице во Французском квартале, собирал своих друзей в аптеке поздним вечером и мешал для них коктейли из бренди и абсента. Через некоторое время, в середине XIX века на том же месте открыли кофейню-бар. Напиток, смешанный аптекарем, плавно перекочевал в меню заведения "Sazerac" и стал называться также, как и бар. В 1869 году Томас Х. Хэнди приобрел кофейню и начал выпуск спиртных напитков под брендом "Сазерак". С 1890-х годов компания начала розлив и продажу коктейля на рынках страны, заменив в рецепте бренди на ржаной виски. Сегодня Sazerac — это семейная компания, владеющая рядом знаменитых винокурен, таких как Buffalo Trace Distillery, A. Smith Bowman, Glenmore Distillery, Barton, Fleischmann, Medley и Mr. Boston.