Вино глубокого рубинового цвета.

В насыщенном, мягком и богатом танинами вкусе вина раскрываются оттенки какао, кофе, ванили, фруктов и мяты.

Аромат вина сложный, с тонами табака, пряностей, сливы, вишневого джема, ежевики и ванили.

Вино составит гармоничную пару красному мясу, дичи, соленым супам, выдержанным сырам и блюдам итальянской кухни.

Красное сухое вино "Sassi & Sole" Nero производится из винограда сорта Мерло, собранного на специально отобранных семейных виноградниках. Эти виноградники подбирались по принципу идеально подходящих условий для красных сортов винограда. Гроздям Мерло позволяется долго оставаться на лозах, накапливая ароматические и красящие вещества. Это и придает вину глубокий цвет, называемый в этой части Италии "nero", то есть "черный". "Сасси & Соле" Неро 2015 — яркий и элегантный винтаж, в котором к классическим богатым танинам добавляются приятные нюансы спелых фруктов и мяты.Винодельня Terre di Chiara, изготавливающая вина "Sassi & Sole", была основана Арго Кастелларин и его женой Кьярой. Виноградники хозяйства располагаются на восточных склонах холмов Фриули, открытых воздействию солнца и ветра. Название винодельни стало романтическим подарком Кьяре, выбранным чтобы подчеркнуть важность семейных традиций. Супруги утверждают, что эта маленькая ферма является особенной, потому что возникла в результате любви между двумя людьми, обожающими виноградарство и виноградники. Небольшая площадь виноградников Терре ди Кьяра (всего 35 га) позволяет контролировать качество каждой лозы. Именно поэтому Арго и Кьяра решили приобрести ферму для создания вин исключительного качества. Сейчас винодельня производит две линейки вин — "Sassi & Sole" и "Terre di Chiara".

Компания Castellargo — это классическое итальянское семейное предприятие, органично соединяющее традиционное итальянское виноделие и инновационные разработки. Основатель винодельни — Арго Атал Кастелларин — уже более 35 лет занимается производством и распространением вин из Фриули. На сегодняшний день компания Castellargo производит более 4 млн бутылок в год, из которых порядка 3,2 млн экспортируется за рубеж, в страны Европы и Азии. Виноградники компании Кастелларго расположены в долине реки Тальяменто. Сухие, бедные органикой почвы малоплодородны, что создает особенные условия для выращивания винограда. Низкая урожайность лоз способствует рождению особенных, ароматных моносортовых вин с бархатистым вкусом.