Пиво светло-желтого цвета.

Вкус пива гладкий, солодовый, но не сладкий. Горечь — небольшая, ощущающаяся больше в послевкусии.

В чистый, свежий, сладковатый солодовый аромат вплетается горечь хмеля.

Пиво можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, с закусками, легкими блюдами.

Безалкогольное пиво "Сarlsberg" производится по классическому рецепту пивоварни Carlsberg из высококачественного сырья — питьевой очищенной воды, светлого ячменного солода, мальтозной патоки и хмелепродуктов. Благодаря этому, а также технологии бережного удаления спирта (диализа), безалкогольное пиво по своим вкусовым характеристикам практически не отличается от алкогольного. Диализ — достаточно затратный способ изготовления безалкогольного пива, однако он обеспечивает более щадящую, чем при других способах, обработку пива. Удаление спирта производится при низкой температуре, не превышающей 6 градусов. История пивоварни Carlsberg началась в 1847 году. Датчанин Якоб Кристиан Якобсен создал небольшую пивоварню недалеко от Копенгагена и назвал ее в честь своего единственного сына Карла и места расположения пивоварни на вершине холма Carlsberg, что в переводе означает "холм Карла". Менее чем через 20 лет пиво начинают экспортировать сначала в Эдинбург (Шотландия), а затем в Вест-Индию и Азию."Carlsberg" — одна из первых марок пива, которую начали экспортировать по всему миру. Большое внимание Якоб Кристиан Якобсен уделял научным разработкам, в 1875 году он основал при пивоварне независимую исследовательскую химико-физиологическую лабораторию, которая своими разработками и открытиями в области выращивания солода, ферментации и пивоварения внесла огромный вклад в развитие рынка пива. Именно ей принадлежит открытие в 1883 году "чистых дрожжей", которые сегодня  применяются в производстве светлого пива по всему миру. Это открытие великий ученый Луи Пастер назвал революционной инновацией. Интерес к науке компания Карлсберг проявила и в помощи знаменитому датскому физику Нильсу Бору в основании Института Теоретической Физики Университета Копенгагена в 1920 году.С ноября 2012 года Carlsberg стала единоличным владельцем российского пивоваренного концерна "Балтика", именно здесь производится пиво под лицензированной маркой Carlsberg для российского рынка.