Вино глубокого рубиново-красного цвета со светло-фиолетовыми бликами.

Вкус вина богатый, свежий, хорошо структурированный, с бархатистыми, прочными танинами и длительным, душистым фруктово-пряным послевкусием.

Вино обладает очень интенсивным ароматом с преобладающими оттенками красных ягод, сопровождающимися бальзамическими нотами и пряными оттенками (перец).

Вино идеально сочетается с пастой с пикантными мясными соусами, жареным красным мясом, жареным мясом птицы, сырами средней степени зрелости.

"Impronta del Fondatore" Malbech — сочное, насыщенное красное вино, изготовленное из винограда сорта Мальбек, который произрастает на аллювиальных и глинисто-известковых почвах в муниципалитете Портогруаро. Виноград собирается в момент полной фенольной и ароматической зрелости и дробится. Сусло проходит ферментацию и мацерацию на кожице в течение 10 дней при температуре 26-28 °C. После яблочно-молочного брожения одна часть вина выдерживается 10 месяцев в барриках из французского дуба, другая — в стальных резервуарах.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.