Вино светло-золотистого цвета.

Вино имеет свежий, слегка минеральный вкус с нотками фркутов. Это живое вино является типичным выражением сорта Совиньон блан. Оно прекрасно утоляет жажду и оставляет приятное послевкусие с оттенками фруктов.

Вино обладает ароматом белых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, устрицами, ракообразными, мидиями, свежими салатами, а также рыбой в соусе и сыром из козьего молока Кротен де Шавиньоль.

Вино Сансер Блан Мулен Гранже — легкое и освежающее. Это вино происходит с нескольких маленьких виноградников в коммунах Шавиньоль, Сент Жемм, Менетриоль, Аминьи, Товне и Сансер, почвы которых состоят из известняка, кремня и глины. Награды: Премия журнала Decanter: «Commanded» (одобрено как лучшее соотношение цены и качества). Вино имеет 5-летний потенциал выдержки. Домен Юбер Брошар (Hubert Brochard) — это семейное хозяйство из Сансера, которое за последние несколько лет приковало к себе пристальное внимание множества специалистов и сомелье благодаря демонстрации креативного подхода к изготовлению вин, базирующегося на глубинной интуитивной уверенности в том, что и как правильно делать с сортом Совиньон. Семья Брошар занималась виноделием в этой местности с 16 века. Сейчас домену принадлежат 60 га, виноградники возделываются со страстью и энергией людьми, влюбленными в свое дело. У домена довольно широкая палитра белых вин, но есть даже два необычных красных Сансера со старых лоз и розовый Сансер, выполненный в легкой стилистике.