Цвет — чистый, прозрачный.

Вкус хлебный, согревающий, с выраженными нотами ржи и злаков, оттенками ржаной корочки и долгим, стойким послевкусием.

Тонкий аромат с акцентами ржаной корки хлеба.

Рекомендуется подавать к сытным блюдам, а также холодным и горячим закускам из мяса и рыбы.

"Самограй" — линейка аутентичных продуктов юга России, созданных по оригинальным рецептам традиционных дистиллятов. В основе каждого напитка — отборное зерно, натуральные фрукты, лучшие дистилляты и чистейшая артезианская вода. Поистине неповторимые качественные напитки "Самограй" стали результатом многолетнего труда ведущих специалистов завода. ЛВЗ "Фортуна" стал первым ликеро-водочным заводом в России, выпустившим настойки "Самограй" на дистиллятах с фруктами внутри бутылки."Самограй" Ржаной Дистиллят по достоинству оценят мужчины за крепкий, но мягкий вкус. Это чистый традиционный российский напиток, который создается исключительно на основе зернового дистиллята и воды из собственной артезианской скважины. Озимая рожь для этого напитка собирается на юге России. Ее особый ароматический профиль придает дистилляту особенно глубокий и многогранный букет. Минимум качественных ингредиентов для максимально приятного вкуса. В составе отсутствуют красители и ароматизаторы. Уникальная рецептура и технология производства не имеют аналогов на российском рынке. Дистиллят разливается в фирменные бутылки в форме банки. Именно в такой таре на Кубани традиционно готовили домашние настойки и дистилляты.

Ликеро-водочный завод "Фортуна" — это новое слово в производстве крепких алкогольных напитков в России. Основной приоритет отдается высокому качеству, исключительной чистоте и натуральности выпускаемой продукции, среди которой — классические и фруктовые водки, виски, настойки, ликеры, аперитивы и бальзамы. Для производства было закуплено новейшее импортное оборудование, разработаны новые рецепты, установлены фильтры высочайшей степени очистки и привлечены лучшие специалисты. Благодаря постоянной продуктивной работе технологов и их творческой жилке на свет появляются все новые и новые оригинальные напитки. В процессе производства используется вода из артезианской скважины глубиной в 310 метров, проходящая тройную очистку. Из прошедших строгий отбор и обработку плодово-ягодных компонентов и травяных экстрактов на предприятии изготавливаются соки, морсы и настойки. Также завод оборудован установкой для получения высококачественных ароматных спиртов путем фракционного отбора, имеется особое отделение обработки холодом, благодаря которому стал возможным выпуск виски. Розлив готовой продукции в бутылки различной формы может проходить одновременно на 4 линиях. Продукция завода "Фортуна" широко распространена на прилегающей территории Южного Федерального округа России, а также продается на экспорт в США, Армению, Казахстан, Абхазию, Вьетнам, Китай и другие страны. Ее качество подтверждают многочисленные награды, которых она была удостоена на различных конкурсах и выставках. Это — 64 золотых, 17 серебряных и 21 бронзовая медаль.