Ром золотистого цвета.

Вкус рома округлый, полный, с оттенками засахаренных фруктов, ананаса, марципана, печенья и орехов. В долгом, согревающем послевкусии слышны акценты минералов и бадьяна.

Ром демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот спелых фруктов, миндальной пасты, корицы и сладких специй.

Ром является отличным дижестивом.

Samaroli, Barbados, 2011 — концентрированный, мощный и… таинственный. Каждый глоток, как страница книги, которая захватывает своим сюжетом. Широкий спектр ощущений вовлекает вас в загадочную, непостижимую историю. Вы не остановитесь, пока не дочитаете эту "книгу" до конца. Ром был дистиллирован в 2011 году и выдержан в одной бочке под номером 25 долгих 11 лет. В 2022 году им были наполнены всего 378 бутылок. Настоящая редкость!

Компания Samaroli была основана в 1968 году выходцем из итальянской Болоньи Сильвано Самароли. В этом же году он выпустил первый виски под собственным именем. Сильвано Самароли очень быстро для не британца занял видное место среди тех, кто занимался отбором, бутилированием и выпуском высококачественного виски. На протяжении почти 30 лет маэстро лично отбирал скотчи для розлива под своим именем. Алгоритм отбора весьма несложен: дегустация молтов, выбор лучших, бутилирование под маркой Samaroli. Но все выглядит просто лишь на первый взгляд. Сильвано Самароли говорил: "Моя задача — интерпретировать виски, используя свою интуицию и чутьё, понять виски ... и выделить тот виски, ту бочку, что станет самой лучшей". Помимо виски Samaroli бутилирует ромы, происхождение которых весьма разнообразно — Барбадос, Фиджи, Мартиника, Гваделупа и так далее. Прибывший из тропического климата, ром проходит дополнительную выдержку в прохладном шотландском климате, приобретая особую выразительность и элегантность. В настоящее время компанию возглавляет Антонио Блеве, а Сильвано Самароли является консультантом, работающим по всему миру.