У вина ярко-золотистый цвет.

Вино обладает чистым, нежным, гармоничным вкусом с отличным балансом между яркими фруктовыми тонами и свежей кислотностью.

Выразительный сортовой аромат вина раскрывается нотами грейпфрута и лимона, дополненными тонкими травянистыми штрихами.

Вино идеально сочетается с блюдами японской кухни.

"Sainte Neige" Kaminoyama Sauvignon Blanc — нежное белое вино с чистым, свежим ароматом и соблазнительным фруктовым вкусом, изготовленное из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который выражает всю чистоту и красоту Японии. Виноград выращивается в городе Каминояма, расположенном у подножия горы Дзао в префектуре Ямагата. Богатые, хорошо дренированные почвы виноградников, а также микроклимат с большим количеством солнечных дней и значительными колебаниями суточных температур идеально подходят для выращивания сорта Совиньон Блан, позволяя ему полностью раскрыть свой потенциал.Урожай собирается вручную, как правило, в период с сентября по октябрь. На винодельне виноград подвергается винификации, включающей мацерацию на кожице и ферментацию с использованием тщательно отобранных дрожжей при контролируемой низкой температуре. Все вина "Sainte Neige" закупориваются пробками, изготовленными из уникальной коры пробкового дерева, которая обладает высокими свойствами теплоизоляции и способностью не пропускать воздух и влагу. "Санте Неже" Каминояма Совиньон Блан, выпускаемое в ограниченном количестве, подарит истинный, прекрасный вкус Японии, рожденный японским виноградом.

В 1947 году на окраине города Кофу, префектура Яманаси, была открыта пивоварня. Спустя годы она начала заниматься виноделием как Taihei Jozo Co, а в 1972 году была переименована в Sainte Neige Wine. Под девизом "Хорошее вино делается из хорошего винограда" компания Sainte Neige Wine уже более 70 лет усердно работает над производством высококачественных вин в Японии. "Saint Neige" в переводе с французского означает "священный снег". Название происходит от снега на вершине горы Фудзи, самой высокой в Японии. Компания стремится к созданию вин, которые можно производить только в Японии, максимально используя уникальность японского винограда, наилучшим образом выражая прекрасные вкусы терруара и не копируя стили всемирно известных вин. Японское вино — это вино, которое на 100% состоит из местного винограда, винифицируется и разливается в бутылки в Японии. Для производства вин "Sainte Neige" используется только высококачественный виноград, выращенный в богатой природе тщательно отобранных регионов Японии, таких как бассейн Кофу в Яманаси и Каминояма в Ямагате. С 1953 года Sainte Neige Wine выращивает европейские сорта винограда, значительно опередив другие компании и заложив основы японского виноделия. За эти годы компания завоевала прочную репутацию надежного производителя качественных японских вин. Продукция Sainte Neige Wine завоевала множество престижных наград на международных конкурсах. С 1 января 2020 года Sainte Neige Wine стала частью компании SAN.foods, и сегодня осуществляет производство и продажу новых вин в рамках Sun Foods Group Co.