Цвет — насыщенный красный.

Вкус яркий, концентрированный, насыщенно пряный, с аппетитной травяной горчинкой, теплыми тонами рома, специй и пряностей, долгим послевкусием.

Насыщенный аромат имеет выраженные оттенки пряных трав и специй.

Является прекрасной составляющей для коктейлей. Широко используется в качестве пищевой добавки для десертов, соусов и основных блюд.

"Saint James" Aromatic Cocktail Bitters — оригинальная интерпретация исторических рецептов, горькая настойка, изготовленная ​​путем мацерации отборных растений и специй, таких как полынь, горечавка, хинин, ангелика, тмин, кориандр и имбирь. Основу биттера составляют ромовые дистилляты. Этот концентрат станет незаменимым союзником знаковых коктейлей. Так по-старомодному и одновременно очень современно. "Несколько капель ароматического коктейльного биттера Saint James улучшат вкус Ваших коктейлей. Пипетка, встроенная в горлышко, облегчит подачу!" — Стивен Мартин, амбассадор Сент Джеймс.История известного бренда Сент-Джеймс зародилась в Сен-Пьер-де-Мартиника в 1765 году благодаря наставнику монастыря, Эдмонду Лефебру. В величайшей тайне он разработал уникальный рецепт алкогольного напитка высокого качества. В 1902 году остров постигло бедствие: извержение вулкана уничтожило город Сен-Пьер и частично разрушило монастырь.Ром Сент-Джеймс обрел новую жизнь благодаря Паулину Ламберту, негоцианту из Марселя, который в конце 19 века купил несколько винокуренных заводов на Мартинике. Он провел революционные изменения в технологии и дизайне. Ром стали разливать в квадратные бутылки, которые меньше разбивались в процессе транспортировки на кораблях. Сам завод был модернизирован в соответствии с последними инновационными технологиями. Высокое качество продукции "Saint James" позволило завоевать высокую репутацию, занять ведущую позицию среди брендов компании "Ла Мартиникез" и регулярно получать награды на международных конкурсах.Международный холдинг "Ла Мартиникез" был основан в 1934 году Жан-Пьером Кайяром. Деятельность компании начиналась с импорта рома, и к середине 50-х годов XX века ассортимент продукции значительно расширился. После создания дочерних компаний, "La Martiniquaise" в 2001 году уже занимала второй место на французском рынке по объему продаж спиртных напитков. К тому времени годовой оборот компании уже составлял 460 млн евро. На сегодняшний день компания "Ла Мартиникез" производит в год 150 млн бутылок алкогольных напитков, из которых около четверти экспортируются в 110 стран мира.