Сидр бледно-желтого цвета.

У сидра свежий, бодрящий, насыщенный яблочный вкус.

Сидр обладает освежающим ароматом с нотами яблочного сока и парфюмерными нюансами.

Сидр можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, с фруктами и не слишком сладкими десертами, овощными салатами и бутербродами.

В 1898 году Жозеф Рюве вернулся из поездки в Нормандию, где он узнал технологию производства такого напитка, как сидр. Поскольку местность Нормандии была очень схожа с садами Эрве, Жозефу пришла идея открытия компании по производству сидра и яблочного уксуса. Бизнес оказался довольно успешным, и местное население по достоинству оценило качество продукции. Мелкие фермеры, которые выращивали яблоки, получили возможность продавать свою продукцию оптом, тем самым зарабатывая хорошие деньги. Через несколько лет игристый напиток стал пользоваться популярностью не только в Бельгии, но и за ее пределами.На сегодняшний день компанией управляет третье поколение семьи Ruwet, ее продукция известна по всему миру. Кроме классического сидра, предприятие выпускает ароматизированный и розовый сидр, а также шипучий напиток для детей.