Вино обладает золотистым цветом с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается свежим, ярким, хорошо сбалансированным вкусом с насыщенными нотами фруктов, хрустящей кислотностью и приятным послевкусием с оттенками ванили.

Изящный аромат вина раскрывается яркими фруктовыми тонами с доминирующими нотами эссенции розового грейпфрута, украшенными нюансами свежескошенной травы.

Вино станет идеальной парой для зеленых салатов, морепродуктов, авокадо, спаржи, супов из морской рыбы, картофеля, омлета и козьего сыра.

В солнечном, сухом климате сорт Совиньон Блан способен дать потрясающего качества и характера урожай. Для Rutini, Sauvignon Blanc урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, чтобы получить идеальную сбалансированность вкуса. Часть вина, не более 10%, подвергается малолактической ферментации и выдержке в новых бочках из французского дуба в течение 3 месяцев, что придает классическому вину пикантные нотки. Потенциал хранения Rutini, Sauvignon Blanc составляет 3 года.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.