Ром характеризуется глубоким янтарным цветом.

Вкус рома сочный и богатый, хорошо сбалансированный, с нотками горьких трав, небольшой сладостью, оттенками гвоздики, корицы и черного перца. Послевкусие сладкое и сочное, с нюансами черного лакричника и ликера из горечавки.

Ароматический букет рома мощный, с тонами дубовой древесины и пряностей, которые дополнены нотками воска, орехов, Эрл Грея и колы.

Специалисты рекомендуют употреблять ром охлажденным, в чистом виде, с добавлением льда, а также в паре с фруктами, черным шоколадом и закусками.

Rossi & Rossi — итальянская компания, созданная в 1946 году под названием "Mario Rossi". Свое нынешнее название она получила в 1987 году. Сегодня компанией руководит Фабио Росси — потомок венецианских купцов. Фабио родился в 1961 году и можно сказать, что вырос среди бутылок изысканных вин и крепких напитков. Его отец, Марио Росси-младший, был импортером виски, рома и другого алкоголя в Италию. Фабио получил образование энолога и продолжил дело предков. Он лично занимается отбором спиртов, выпускаемых компанией Росси & Росси под разными брендами, выбирая только самые интересные и лучшие. Сегодня Rossi & Rossi принадлежат такие бренды как "Wilson & Morgan", "Rum National", "Ron Millonario" и многие другие. Компания является импортером элитных спиртов, изысканного шампанского не только на территории Италии, но и во многих европейских странах.