Вино блестящего и чистого желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина элегантный, сухой, сфокусированный, с хорошим балансом между свежестью и мягкостью, фруктовыми нотками, оттенками дуба и хрустящим послевкусием.

Чудесный аромат вина наполнен тонами свежих фруктов и нотками белых цветов.

Вино идеально сочетается с рыбой или курятиной в легком сливочном соусе, прекрасно подходит к голубым сырам и колбасным изделиям.

Ropiteau, Bourgogne Chardonnay — хрустящее, хорошо сфокусированное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Бургундии на глинисто-известковой почве. Полученный с разных терруаров, виноград строго подбирается энологом, чтобы придать вину те грани, которые он ищет (фрукты, сложность, округлость и др.). Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть вина и фруктово-цветочные оттенки аромата. Затем следует выдержка в дубовых бочках в течение 6 месяцев, придающая напитку текстуру и насыщенность. Хозяйство Ropiteau Freres было создано в 1848 году 24-летним Жаном Ропито, который продолжил винодельческие традиции своей семьи, ведущей родословную с XVI века. Жан Ропито, начиная свою деятельность с выращивания винограда и производства бочек, создал свой негоциантский дом, когда появилась первая железная дорога в Бургундии. Виноградники Ропито Фрер, имеющие лучшее расположение в Бургундии с винодельческой точки зрения, являются самыми престижными в регионе. На протяжении трех веков в полумраке погребов созревают лучшие вина хозяйства. Отличительной чертой хозяйства являются особая тщательность в выборе агротехники и трепетное отношение к качеству винограда. Мезон Ропито, владея лучшими виноградниками в Золотом Треугольнике, ратует за последовательность действий и аккуратность в соблюдении винодельческих традиций. В настоящее время примерно 30 виноградарей доставляют свой урожай в Maison Ropiteau, в котором с тщательностью контролируются все процессы производства.