Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина сочный, приятный, с прекрасной глубиной оттенков красных фруктов, прочной мужской структурой с мощными и плотными танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками черной смородины и малины, украшенными нотами фиалки.

Вино идеально сочетается с стейком на ребрышках, приготовленным на дровах, гуляшом или насыщенными сырами, такими как Эпуас.

Ropiteau, Aloxe-Corton Premier Cru "Les Vercots" — хорошо структурированное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого в апелласьоне Алокс-Кортон на винограднике "Ле Верко", расположенном у подножия холма Кортон. Темно-красная почва виноградника состоит из плотной глины на диаклазированной известковой породе. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется при поступлении на винодельню, а затем очищается от гребней. Традиционная ферментация проводится в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали и длится около 15 дней. Выдержка проходит в дубовых бочках, 25% из которых новые, и занимает от 12 до 15 месяцев. Потенциал хранения Ропито, Алокс-Кортон Премье Крю "Ле Верко" составляет до 8 лет. Хозяйство Ropiteau Freres было создано в 1848 году 24-летним Жаном Ропито, который продолжил винодельческие традиции своей семьи, ведущей родословную с XVI века. Жан Ропито, начиная свою деятельность с выращивания винограда и производства бочек, создал свой негоциантский дом, когда появилась первая железная дорога в Бургундии. Виноградники Ропито Фрер, имеющие лучшее расположение в Бургундии с винодельческой точки зрения, являются самыми престижными в регионе. На протяжении трех веков в полумраке погребов созревают лучшие вина хозяйства. Отличительной чертой хозяйства являются особая тщательность в выборе агротехники и трепетное отношение к качеству винограда. Мезон Ропито, владея лучшими виноградниками в Золотом Треугольнике, ратует за последовательность действий и аккуратность в соблюдении винодельческих традиций. В настоящее время примерно 30 виноградарей доставляют свой урожай в Maison Ropiteau, в котором с тщательностью контролируются все процессы производства.