Ром темно-коричневого цвета с гранатовым оттенком.

Вкус рома изысканный, обволакивающий, с оттенками коричневого сахара, жареного миндаля, пряной вишни, апельсиновой цедры, какао, кожи, табака и дуба. В послевкусии остаются ноты кофе мокко, перца и мускатного ореха.

Прекрасный аромат рома открывается тонами карамели и кофе, постепенно наполняясь нотами сухофруктов, апельсиновой цедры, мускатного ореха, ванили, карамели и темного шоколада.

Ром рекомендуется употреблять в чистом виде, отличным дополнением к рому будет ароматная сигара, сделанная в Южной Америке.

Ron Barcelo, "Imperial" Premium Blend представляет собой купаж выдержанных ромов премиум-класса, созданных за последние 30 лет. Каждый год, начиная с 1980, когда был создан ром "Imperial", определенная его часть оставалась в хранилищах компании, созревая в бочках из американского белого дуба и баррелях из знаменитого Château d’Yquem из Бордо. Объединив в одной бочке 30 выражений одного напитка, ром дополнительно выдержали в течение 2-х лет. "Империал" Премиум Бленд был выпущен в 2011 году ограниченным тиражом и предназначен для самых требовательных ценителей рома. Коллекционные бутылки на деревянном пьедестале пронумерованы вручную с указанием года розлива и украшены тиснением с изображением льва и круглым окошком с цифрой 30, означающей дату 30-летнего юбилея одного из лучших доминиканских ромов — рома Ron Barcelo "Imperial"."Империал" Премиум Бленд был награжден двойной золотой медалью в Сан-Франциско на "World Spirits Competition" и золотом на "Miami Rum Festival" в 2013 году, а также платиновой медалью и 97/100 баллами от "BTI.International Review of Spirits".

Компания Ron Barcelo была основана в 1929 году в Санто-Доминго (Доминиканская Республика) двумя братьями — испанцами Андре и Хуаном Барсело. Местные условия позволяют выращивать сахарный тростник отличного качества и производить из него великолепный ром, славящийся по всему миру. Начав с выпуска небольших партий, братьям удалось добиться потрясающих результатов и выйти в лидеры доминиканского рынка. Дальнейшему процветанию компании Barcelo помешал сильный ураган, до основания разрушивший завод. Андре Барсело покинул Санто-Доминго и не стал заниматься восстановлением завода в отличие от Хуана, который ценой неимоверных усилий воссоздал предприятие и вывел его на еще более высокий уровень.В 1980-х годах компания Барсело решила расширять рынки сбыта, а уже в 1990-х стала известна по всему миру, благодаря удачной рекламной кампании и превосходному качеству своих напитков. В странах Европы и Америки ром "Barcelo" продается со слоганом "Это темный объект желания", так как для этих рынков, привыкших к белому рому, темный ром был в новинку. Наибольшую популярность ромы "Барсело" получили в Испании, что не удивительно, вспомнив о происхождении основателей компании. В 2000-м году произошло слияние компании с ассоциацией испанских торговцев алкогольными напитками и создание компании Barcelo International, которая занимается активным расширением рынков сбыта. Сегодня продукция "Ron Barcelo" продается более чем в 50 странах мира.При изготовлении ромов мастера компании Рон Барсело стараются умело сочетать многолетний опыт и традиции с новейшими технологическими достижениями. Для обработки и перегонки отбирается самый лучший сахарный тростник Доминиканской Республики. Выдержка рома осуществляется в старых бочках из американского дуба из-под бурбона. Уникальные климатические условия способствуют более быстрому созреванию рома и, как утверждают представители компании Barcelo, "сам Господь Бог помог им, создав здесь маленький ромовый рай".