Вино рубиново-красного цвета с яркими отблесками.

Вкус вина выразительный, мягкий, с теплой пряностью, нотами сливы, вишни, красного апельсина, мяты, кожи, дегтя, спелыми танинами и длительным, мощным послевкусием.

Чарующий аромат вина наполнен оттенками сладкой красной вишни, мяты, полевых цветов, лакрицы, апельсиновой цедры, нюансами черного перца, кедра и можжевельника.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, пастой с трюфелем и Пармезаном, сырами средней степени зрелости.

Roagna, Barbaresco "Faset" — мягкое, привлекательное, соблазнительное вино, первоначально тонкое, но затем демонстрирующее мощь, которую французы называют "железным кулаком в бархатной перчатке". Вино изготавливается из Неббиоло, выращенного на историческом винограднике "Фасет", который в 1900-х годах принадлежал графам Кочито ди Нейве. Сейчас он разделен между различными владельцами. Почвы виноградника богаты кальцием и магнием. Средний возраст лоз сорта Неббиоло составляет 35 лет. Урожай собирают вручную в октябре в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство Барбареско "Фасет" сильно ограничено, ежегодно выпускается не более 2500 бутылок.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.