Имеет цвет красного дерева.

Вкус полнотелый, сбалансированный, пьянящий, с округлой текстурой, нотами пряностей, поджаренной корочки и сухофруктов, плавно переходящими в долгое, теплое послевкусие.

Богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками экзотических фруктов, ванили, манго и папайи.

Ром пьют в чистом виде, с добавлением льда, используют для приготовления различных коктейлей

Изысканный, богатый, насыщенный, смелый ром "Rhum J.M" Millesime, Martinique AOC, 2012 перегоняют на карибском острове Мартиника из сахарного тростника, который произрастает на вертикальных откосах с наклоном в 28 градусов у подножия горы Монтань-Пеле, на богатой вулканической почве. Выдержка рома проходит в бочках из-под бурбона и длится 9 лет. За время созревания крепость рома естественным образом уменьшается, розлив осуществляется при бочковой крепости 42,3%.Компания Rhum JM была основана в 1845 году на Мартинике Жаном-Мари Мартином, по первым инициалам имени которого и была названа компания. Он был купцом из Сан-Пьер и мужем Марии Фермент, дочери винного плантатора Мартиники. Жан-Мари Мартин решает начать производство рома, а для переработки сахарного тростника использовать способ преподобного Отца Лабата — имя которого прочно связано с историей рома.Теперешние владельцы хозяйства, Héritiers Crassous de Médeuil, продолжают традиции предков и выпускают ром премиум-класса. Интересно, что на Мартинике благодаря производству великолепного рома был создан собственный АОС, который регламентирует стандарты качества напитков. На каждой бутылке рома JM стоит отметка о соответствии требованиям АОС.