Пиво туманного медно-желтого цвета.

Вкус пива освежающий, сухой, горький, с легкой карамельной сладостью, тонами хвои и грейпфрута и приятным, горьковатым послевкусием.

Аромат пива наполнен характерными хмелевыми оттенками цветов, сосны, смолы и грейпфрута.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"Alpha Dog" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле American IPA в коллаборации с баром "Smoky Dog" из города Пермь. В рецептуре эля были задействованы четыре сорта хмеля: Цитра, Чинук, Каскад и Сентенниэл. "Альфа Дог" — настоящее возвращение к традициям крафтовой революции!

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".