Вино демонстрирует чистый, блестящий светло-золотистый цвет с зеленоватым ободком.

Вкус вина свежий, живой, изысканный, яркий, сочный, богатый, с нотами абрикоса, апельсиновой цедры и белых цветов, гладкой текстурой, энергичной кислотностью и долгим послевкусием, украшенным оттенками специй.

Вино обладает интенсивным ароматом, прекрасно сочетающим фруктовые и цветочные ноты. Особенно выделяются оттенки яблока, абрикоса и персика. Особый шарм букету добавляют легкие пряные нюансы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, рыбой, омарами, белым мясом, рисом, сырами.

Отборные испанские, австрийские и чилийские вина вошли в первоклассную коллекцию "Carus Unum", чтобы удивить рынок непревзойденным соотношением цены и качества. Харизматичный мир вин "Carus Unum" начинается со строгого выбора производителя, типа вина и, что не менее важно, этикетки. Вдохни ароматы и открой для себя мир "Carus Unum"."Carus Unum" Albarino, Rias Baixas DO — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альбариньо, который выращивается в регионе Риас Байшас. Легенда гласит, что первые его лозы были привезены через море в устье реки Умия в 17 веке монахами-паломниками. Солнце и земля в этом регионе образуют особый микроклимат, который и через века наделяет вина способностью поражать своим волшебным вкусом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино изготавливается по самым современным технологиям и соответствует строгим стандартам качества, при этом не теряет своих индивидуальных характеристик.Винодельческое хозяйство Rectoral do Umia, входящее в состав Bodegas Gallegas, расположено в долине Сальнес на берегу реки Умия, где виноград Альбариньо приобретает максимальную выразительность. Этот современный винный завод, открытый в 2009 году, был создан в соответствии с духом, философией и традициями прошлого, и ориентирован на создание превосходных качественных вин. Сотрудничая с местными виноградарями, Rectoral do Umia располагает территорией 130 га. За год производит более 1 миллиона бутылок.

Группа Bodegas Gallegas состоит из 5 крупных винодельческих предприятий, продукция которых широко известна в 60 странах мира. Более 50 лет компания производит вина с лучших виноградников Испании, применяя самые современные технологии. Виноград сортов Albarino, Mencia, Godello и Treixadura произрастают на 300 гектарах, сбор урожая осуществляется с особой осторожностью. Компания Milenium, входящая в Bodegas Gallegas, отвечает за производство столовых вин. Все этапы изготовления вина строго контролируются специалистами. В 2007 году была открыта новая линия розлива, соответствующая высоким стандартам качества на международном рынке. Завод площадью 20000 м2 ежегодно производит 1,5 миллиона литров вина.