Блестящий золотистый цвет.

Чистый, очень сухой и пряный вкус наполнен яркими оттенками черного перца, тонами камфоры и ментола, приятными ароматами сухофруктов, цукатов, свежестью яблока и цитрусовых фруктов, тонкой сливочной ноткой, нюансами солода. В нем также проявляются штрихи поджаренного фундука. Послевкусие продолжительное, с бальзамическими и древесными оттенками.

Элегантный дымно-ванильный букет демонстрирует интригующие нотки сочного спелого яблока, ароматного пирога, желтого персика и засахаренных цитрусовых фруктов. Нежные тона ванильного табака в сочетании с нюансами дуба на заднем фоне завершают очень свежий и убедительный аромат, не лишенный бальзамического оттенка эвкалипта. При добавлении воды ароматическая палитра практически не меняется, за исключением заметного добавления элементов сладкой ваты.

Рекомендуется подавать в чистом виде либо с добавлением небольшого количества негазированной мягкой воды.

Aura — эксклюзивная линейка итальянского солодового виски, посвященная уникальной эволюции этого крепкого напитка по мере его выдержки, дань уважения необыкновенному характеру и харизме каждой бочки этой серии. Все виски линейки Aura выпускаются крайне ограниченным тиражом и разливаются в бутылки при бочковой крепости, без добавления воды. Дегустировать эти виски, все равно, что пробовать их прямо из бочки. В каком-то смысле это самая чистая форма знакомства с виски Puni Distillery, поскольку он почти напрямую попадает со склада в Ваш дегустационный бокал."Puni" Aura Limited Edition 03 — новинка лимитированной серии Aura с крепостью 56%, эксклюзивный односолодовый виски ручной работы, тщательно дистиллированный и выдержанный в течение 8,8 лет в новых бочках из французского дуба. "Пуни" Аура Лимитед Эдишн 03 изготавливается винокурней Puni, первым заводом по производству итальянского виски, который расположен посреди Альп в долине Веноста. Благодаря чистой альпийской воде и переменчивому климату долина Веноста является идеальным местом для создания необычного, уникального виски. Итальянский солодовый виски создается медленно, с терпением, применением десятилетиями накопленных знаний и опыта. Для его производства используется ячмень, поставляемый из Италии, Великобритании и Германии. После процесса соложения и затирания полученное сусло подвергается ферментации в 5 бродильных чанах из древесины лиственницы объемом 10 000 литров в течение 96 часов. Благодаря длительности брожения сусло приобретает легкие и свежие фруктовые ноты. С 2012 года завод проводит дистилляцию в традиционных медных перегонных кубах, оснащенных современной технологией нагрева: вместо пара для нагрева кубов используется перегретая вода. Контроль температуры во время дистилляции очень важен для конечного вкуса виска, новая технология нагрева имеет ряд преимуществ. По завершении выдержки виски "Пуни" Аура Лимитед Эдишн 03 был разлит в 2023 году при бочковой крепости 56%, без холодной фильтрации и окрашивания карамелью, ограниченным тиражом, всего было выпущено 910 бутылок. Каждая бутылка была разлита и маркирована вручную и представлена в престижной коробке. Испытайте чистейшую форму этого уникального и изысканного виски, который дарит чувственное дегустационное путешествие. Каждый глоток "Puni" Aura Limited Edition 03 с множеством граней аромата, элегантной мягкостью и сильной крепостью вкуса погружает в истинную ауру итальянского солодового виски.Помимо основной цели производить исключительный виски, винокурня Puni Distillery придает большое значение его презентации. Дизайн бутылки и коробки был спроектирован и создан молодым итальянским промышленным дизайнером Кристианом Занзотти. Он интерпретировал классическую форму бутылки виски по-современному, чтобы подчеркнуть приверженность винокурни Пуни как традиционным методам производства, так и инновационному подходу. Верхняя часть элегантной бутылки, покрытая черным лаком, загадочно скрывает большую часть содержимого, что вызывает желание открыть для себя виски и его увлекательную историю. Общий дизайн бутылки остается неизменным со всех сторон: качество и стиль на 360°.

Puni Distillery — единственная итальянская компания по производству виски. Винокурня была основана в 2010 году семейной парой, Альбрехтом и Даниэлой Эбенспергер. Вместе со своими сыновьями, Лукасом и Ионасом, они производят виски по традиционным шотландским технологиям.Хозяйство расположено в самом центре итальянской части Альп, где значительные колебания между зимними и летними сезонами благотворно влияют на выдержку виски. Особого внимания заслуживает сам завод, который построен в виде 13-метрового куба. Внутри этого "куба" ниже уровня земли и производится итальянский виски. Высокое качество продукции подтверждено многочисленными медалями и наградами различных международных конкурсов.