"Pulenta Estate" Chardonnay VIII

Артикул: VW-165083 Вино "Пулента Истейт" Шардоне VIII

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,719 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми переливами.

Вкус

Вино обладает гладким, гармоничным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами свежих желтых фруктов, стойким свежим послевкусием.

Аромат

Свежий аромат вина раскрывается тонами тропических фруктов, жареного миндаля и меда.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

О продукте

"Pulenta Estate" Chardonnay VIII — богатое, свежее белое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Шардоне, выращенный в Лухан де Куйо на высоте 980 метров над уровнем моря. Виноградник "La Zulema" был посажен здесь в 1992 году. Урожай был собран в марте вручную в небольшие 18-килограммовые коробки. На винодельне урожай тщательно сортировали. Процесс предферментационной мацерации на кожице проходил при температуре 5–8 °С и длился два часа. Затем половина сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, а вторая половина — во французских дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение для 50% сусла проходило в дубовых баррелях. Выдержка вина в бочках из французского дуба (50% — новых) длилась 9 месяцев.

Читать далее

Оценки и отзывы 0