Пиво мутного янтарно-красного цвета с бело-розовой пеной.

Вкус пива терпкий, кислый, с сильной карбонизацией, нотами малины и клубники, яркими оттенками лимона и лайма и освежающим, бодрящим послевкусием.

Аромат пива раскрывается ягодными тонами, особенно клубники, нотками лимона и карамели.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, салатами, пиццей.

"Slush" — кислый фруктовый эль, вкус и аромат которого буквально кричат слово "лето". Чтобы добиться этого эффекта, пивоварня Prairie Artisan Ales "упаковала" традиционный кислый эль клубничным и малиновым пюре, а также свежей цедрой лимона и лайма. "Это как в детстве — объединять все вкусы в автомате с газировкой в ​​один напиток, но здесь это действительно работает". Каждый глоток эля — освежающе кислый, но одинаково сложный. В нем отчетливо ощущается каждый из четырех фруктовых вкусов, причем целое лучше, чем сумма частей. Первоначальная версия эля, выпущенная в 2019 году, имела более низкий уровень алкоголя (4,8%). Чтобы пиво имело большую весомость и зрелость и не походило на фруктовый лимонад, в поздней версии алкоголь увеличили до 6,1%.

Крафтовая пивоварня Prairie находится в Оклахома-Сити. Открытая в 2012 году на третьей волне крафтовой революции, сейчас она находится в числе 100 лучших производителей пива по версии рейтингового сайта RateBeer. Продукция Прэри отличается уникальным подходом к рецептуре, ее мастера создают неординарные напитки на основе классических рецептов. Среди основных сортов пенного напитка, выходящих с разливочных линий Prairie, преобладают яркие сауры и стауты бочковой выдержки, в ассортименте можно найти также классические американские ИПА и фруктовые эли. Пивоварня владеет пабом, где можно отведать ее пиво и специально подобранные к нему блюда.