Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, питкий, сладковатый, с солодовыми тонами. В послевкусии присутствует легкая хмелевая горчинка.

Пиво обладает свежим, ярким ароматом, в котором сладковатые солодовые оттенки дополняются тонкими травяными нотками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с белым мясом, рыбными блюдами, тушеной говядиной, закусками, салатами, сырами.

"Антон Груби" Бочковое — светлое живое (непастеризованное) пиво, которое производится по рецептуре 1889 года, разработанной известным чешским пивоваром Антоном Груби, потомком древней уважаемой чешской династии пивоваров. Для изготовления бочкового пива "Антон Груби" используется вода из собственной артезианской скважины, расположенной на территории завода, светлый ячменный солод, темный карамельный ячменный солод (сорт "Мюнхнер"), чешский хмель и особенная раса дрожжей. Благодаря хорошему балансу ингредиентов и специальному климату с определенной температурой, в котором проходят брожение и дображивание пива, получается натуральное пиво с насыщенным, неповторимым вкусом.

Пиво в Полтаве начали варить в 1965 году. Сначала пивзавод являлся частью Полтавского объединения "Укрпищепром". До середины 80-х годов предприятие специализировалось только на выпуске бутылочного и разливного пива. В 1985 году был построен цех по розливу безалкогольных газированных напитков. В 1990-е годы завод был приватизирован в форме закрытого акционерного общества. Сегодня завод называется публичное акционерное общество "Фирма "Полтавпиво". С 1998 года фирма сотрудничает с немецкими технологами компании "Kaltenberg". С помощью передового оборудования завод производит 2,5 млн декалитров продукции в год. С 2011 года, после покупки предприятия Ставропольским пивоваренным заводом, на ПАО "Фирма "Полтавпиво" произошла полная реорганизация структур, модернизация производства, продвижение и внедрение новых методик и стратегий развития. Все сорта пива и напитков объединены под одним брендом "Полтава".