Ликер имеет рубиново-фиолетовый цвет средней интенсивности.

Вкус ликера — сладкий, округлый, хорошо сбалансированный и очень приятный.

Ликер обладает элегантным ароматом, сложенным с нюансов красных фруктов, черники и ландыша.

Ликер хорош в чистом виде. Также он прекрасно сочетается с ягодным пирогом или другими десертами, может служить компонентом для приготовления коктейлей.

"Poli" Mirtillo — это совершенно особый черничный ликер, созданный на основе граппы. Виноград для приготовления граппы выращен в провинции Венето — одной из важнейших винодельческих территорий Италии. Созревший виноград перегоняют в медных кубах на ликероводочном заводе Poli, получая дистиллят, имеющий 75% алкоголя. Затем с помощью дистиллированной воды его разбавляют до 28% и добавляют свежую чернику. Фильтрованный и охлажденный ликер с приятным фруктовым вкусом разливают по бутылкам. Семья Poliна протяжении 600 лет своим трудолюбием и любовью к выполняемому делу, почитанием традиций, но и с применением ноу-хау, смогла достичь вершин в создании большого ассортимента ликероводочной продукции, открыв всем желающим удивительный мир ароматов и вкусов непревзойденных напитков. Винокурня, принадлежащая семье Поли – одна из старейших в Италии. Она была основана в 1898 году в центре региона Венето, у подножия Монте Граппа, в очаровательном городе Бассано дель Граппа. Венето считается наиболее типичным регионом для производства граппы, именно здесь располагаются многие винокурни Италии. Виноград для производства граппы собирается на холмах Маростика и Бреганце, землях, исторически посвященных выращиванию винограда для граппы. "Требовать хорошую цену можно только за отменное качество" — таковым является лозунг винокурни Поли с момента её создания. Превосходное качество граппы обеспечено тщательностью отбора виноградного жмыха, который подвергается дистилляции в перегонном кубе. Мягкий процесс дистилляции позволяет выделить и сохранить самые тонкие нюансы винограда. Еще одна особенность Поли Дистиллери — использование древних медных кубов в составе паровых котлов, которые сохранились со времен основания производства. Производством занимаются только во время сбора урожая. Этот подход позволяет добиваться особой утонченности вкуса и изысканности аромата. В семье Поли говорят: "Секрет дистилляции хорошей граппы прост: свежий виноград и столетний опыт".