Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, насыщенный, с фруктово-ягодными оттенками, пряными нотами, мощными танинами и стойким фруктовым послевкусием с приятной терпкостью.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, черной смородины, ежевики, лесных ягод и ванили.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

"Покровское" Красное сухое — гармоничное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Красностоп Золотовский с самых северных сертифицированных виноградников России в винодельческом регионе "Нижняя Волга". Сочетание трех сортовых вин было выбрано не случайно. Старинный казачий сорт Красностоп Золотовский придает классической композиции из европейских сортов Каберне Совиньон и Мерло особое своеобразие. Каждый из сортоа играет свою роль: Каберне Совиньон дарит яркий фруктовый характер, Мерло — спелую сочность, а Красностоп Золотовский — экспрессивность и терруарный стиль. По окончании сбора урожая плоды ферментируются по отдельности в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно созревает три месяца в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня "Покровская", основанная в 2014 году, расположена в винодельческом регионе под названием "Нижняя Волга". Климат в данной местности засушливый, с летними температурами, доходящими до +42 °С. Общая площадь виноградников составляет 46,6 га, на них возделываются такие международные сорта, как Мерло, Каберне Совиньон, Мускат Оттонель, Рислинг Рейнский, Совиньон Блан и Шардоне. Кроме того, на виноградниках произрастают автохтонные сорта Ркацители, Красностоп Золотовский, а также редкий сорт — Мариновский, выведенный Александром Потапенко, русским ученым-селекционером.